龙珠体育入冬以来，华北地区的蔬菜价格不涨反跌，并且一落千丈，特别是河南绝大部分蔬菜产地，菜农的大白菜送到菜场五分钱一斤，收不回运费，更谈上蔬菜的成本钱，只好烂在地里。于是，有的菜农让菜贩子自己来采收，不管大小车尽量装，一车只收50元钱，等于白送，有的直接将蔬菜翻耕，留作绿肥。这真是太寒心了，今年蔬菜滞销，竟然发展到这个程度，真让人无法想象了，这些菜农这茬蔬菜等于白忙活了，人工种植成本收不回来，连生产资料成本都泡汤了，这怎么得了，一家人的生活该怎么办呢？这究竟是什么原因造成的。原因之一是，今年蔬菜种植面积扩大了数倍，具体因素是因疫情防控，菜农外出打工越来越不容易，一些地方的企业，要么不开门关闭停业，要么大量裁员，要么经常因疫情防控不能上班，有的企业因经济不景气，发不了工资。
农民工一旦失业，工作是非常难找的，在城市里做服务工作，因为同样为维持生活的人确实太多，所以即使从业参与进去，同样难于维持生活，只好返乡回家种地务农。今年留在家里的返乡农民工超过了往年，他们家里本来都是种粮食作物的，看到前些年，种蔬菜的经济效益是种植粮食的数倍。因此，这些农民没有考虑到，大家一哄而起，盲目地来扩大蔬菜种植面积，使蔬菜生产量比过去成几倍的数量增加，出现了蔬菜生产严重过剩而滞销。原因之二是，今年是个特殊的年份，疫情在河南省及其周边地区，因此起彼伏，反反复复地出现，今天这里是高风险区域，明天那里成为高风险区域。这样一来，有些地方蔬菜经销商，不能进入蔬菜产区采购蔬菜，即使采购的蔬菜也运不出去，造成蔬菜种植户，与经销商处于脱钩或半脱钩状态，使蔬菜产业链断裂，造成菜农的今冬蔬菜卖不出去，成为滞销货，被烂在地里。
而很多地方的消费者因疫情关系，居家防控，使蔬菜购买率出现断崖式的崩溃，蔬菜销售量突然归零，这也是导致今年河南地区蔬菜滞销的重要原因。原因之三是，今年秋冬季，河南地区已经出现久违的风调雨顺的年景，要风有风，要雨得雨，用菜农的话说，今年气候非常好，种啥有啥。这样的气候环境，菜农都因疫情防控的关系，外出打工困难，只好充分利用目前的土地资源，大量扩大蔬菜种植面积，从而压缩了粮食的种植，总想多获得一些经济收入，来弥补没有外出打工带来的经济损失。谁都没有想到，这样一来，种植蔬菜的人越来越多，种植蔬菜的面积逐渐增大，蔬菜又遇上风调雨顺的好年景，蔬菜全面丰收了，使出现了每个品种的产量极其巨大，早已超出了市场的需求量，超出了市场的承载能力，出现了蔬菜严重过剩，供给大于需求，是今年河南蔬菜严重滞销重要原因。
现在，菜农的蔬菜滞销以后，有非常多的菜农，含泪翻耕没有采收的蔬菜，作为肥料，及时补播小麦，将蔬菜改为种植粮食，这样就可以缓解明年的蔬菜滞销压力。因此，通过了这次蔬菜滞销的经验教训，农户深受教育，都意识地一哄而起地种植蔬菜，必然会出现一哄而散的严重结果，蔬菜种植本来就是饱和状态，再次扩大种植规模，必然导致生产过剩，出现滞销。