在浙江省慈溪市，“80后”农民计亚兵在地头忙着收割绿花菜。一颗颗绿花菜，将由慈溪市龙山镇甬丰蔬菜种植场统一采购，运送到海通集团加工成速冻产品，销往日本。
“去年绿花菜收购价每公斤5元，今年涨到了7.2元。我们是海通集团的加盟农场，主要运营模式是订单生产。”甬丰蔬菜种植场负责人胡志勇介绍，农场一头连着农户，一头连着海通集团，从播种、定植、采收，到肥料配比、病虫防治，按照要求进行标准化种植，辐射带动周边五六十户农户增收。
作为农业产业化国家重点龙头企业，海通食品集团有限公司（下称“海通集团”）联合各产业相关公司、合作社、蔬菜种植场等12家新型农业经营主体建立起海通蔬菜产业化联合体（下称“联合体”），通过为联合体内农民收购确定价格的农产品、标准化管理生产加工流程、提供农业相关服务，给近万户农户带来持续稳定的收益。
联合体创新发展加盟农场、合作农场、订单农场、自营农场、股份农场等五种新型农场模式，变分散经营为集约化经营，不断扩大辐射带动范围。其中“加盟农场”为海通集团首创，即与种植大户建立利益共同体，确定农产品收购价格，农民承担种植风险、集团承担市场风险；合作农场即对农场采取确定最低收购保护价的订单农业模式；股份农场即海通集团以资金入股，负责生产运营所需的土地租赁、农资供应、、产品购销等保障工作，生产大队集中农民和技术工人以技术入股方式开展生产管理工作，最终实现绩效分红；订单农场即农户与集团签订订单，按照标准组织生产；自营农场即集团直接流转土地。目前，联合体已建成自营农场6500亩，加盟农场12个面积约1.5万亩，合作农场面积约3万亩，各类订单农场面积约5万亩。
同时，联合体实施标准化生产。引入日本、台湾等国家和地区的先进理念，实行“统一管理、统一生产、统一培训、统一用药、统一收购”的“五统一”标准化生产形式。产业园内新浦一帆果蔬农场，按照“五统一”标准化生产后，种植的小松菜平均产量从2000公斤/亩，增加到2250公斤/亩，增产12.5%，同时生产成本降低了10.8%，每亩的收入增加了200元。
为保证农业生产安全，联合体通过制订农药使用手册、农药统一采购发放、田间巡视员管理制度、加大农残送检力度等有力措施，形成了一整套“农残控制体系”和“田间TBS可追溯体系”，确保农产品源头质量和安全。近30年未发生重大农产品质量安全事故。
海通集团秉持“专、精、特、新”的理念，聚焦发展加工主业，坚持以果蔬加工为主业，通过产能咬合营销、原料咬合产能，把农业资源优势与食品加工优势有机结合，建成年生产能力超过10万吨的大型农产品加工和食品加工基地，充分带动联合体成员和周边农户生产并使其拥有稳定的收入来源。作为联合体成员种植大户的胡信炎，自2000年与联合体建立合作关系以来，种植面积从200余亩发展到1000余亩，每年提供出口蔬菜1500余吨，销售收入达400多万元。
为保障农民切身利益，联合体对成员农户实施最低收购保护价，在农产品市场价格下滑时按照保护价正常收购农户产品，提高农民生产积极性。2020年新冠病毒疫情防控期间，西兰花价格一度下滑至0.7-0.8元/斤，联合体启动最低保护价（1.05元/斤），向基地农户收购，比市场价高30%，保证西兰花种植农户略有盈利。此外，联合体实施“优质优价”收购，对质量好、价格高的农产品，将部分加工、销售环节的利润返还给农户。如对毛豆、青刀豆、菠菜等产品等按照不同的成品率，在市场价的基础上根据成品率按一定的比例进行返利。
为增强市场竞争力，联合体推出“时代农场”、“鲜蔬直通车”等品牌理念，探索“从田间到餐桌”的放心农产品销售模式，建立自营高效物流体系，打造品牌化、零库存、短平快运转的新型农产品流通平台，目前已与7家单位签订农产品长期供应协议，推广果蔬直通市民小区57个。
为提升农户农业领域相关知识能力，联合体整合服务资源，组建“四海农机”合作社，持续开展以“耕地、开沟、播种、种植和采收”为主要内容的农机服务和以“病虫害承包防治”为主要内容的植保服务，并做到提前介入每个生产环节，转移农民自有种植管理的风险，平均每年开展农民培训近3000人次。
为减少市场信息差带来的生产损失，联合体每年召开农产品发布会，及时公布明年或下一季度市场动态和需求，使农民生产与国际市场接轨。如根据市场对青刀豆采摘规格调整为8-9mm的标准，积极做好种植信息传达，让农户调整采摘规格，不但产量和收入不受影响，而且单价得到提高，由原来的0.8元/斤提高到1.2元/斤，农户亩产值从平均1440元提高到1680元，提高了农民的总收入。
此外，联合体联合江南大学建设食品制造新技术联合研究所，设立独立研发中心、博士后科研工作站，有效推动了新品种培育、新技术推广和新产品开发，目前已成功引进草莓、日本蚕豆、甜玉米、绿花菜、甘蓝菜等新品种达60余个，并通过多渠道技术服务，帮助农民掌握新品种种植技术，提升农民蔬菜种植水平。返回搜狐，查看更多龙珠体育龙珠体育